Оладки з кабачків, картоплі і фаршу
Інгредієнти
- 800 г кабачки
- 400 г картоплі
- 400 г фаршу
- 2 яйця
- 1 головка часнику
- 1 пучок зелені
- 2 ст. л. борошна
- за смаком Сіль, перець , улюблені спеції
Спосіб приготування
- Овочі помити, часник почистити
- Картоплю натерти на терці
- Теж саме зробити з кабочками, потім посолити їх
- Через 10 хвилин віджати з кабачків зайву рідину, додати картоплю, сіль, перець, яйця і зелень
- Перекрутити мʼясо(любе!яловичина,свинина,куряче)на фарш, перемішати все до однорідності, додати борошно, ще раз перемішати
- Формуємо оладки і обсмажуємо з обох боків не сереньому вогні до готовності (можна доготовити під кришкою)смакує зі сметаною, кетчупом або з іншими соусами !Готово!!!
- Смачного!!!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі