Ніжна куряча грудка з ароматними спеціями Простий і швидкий рецепт
- Приготування: 90 хв.
Інгредієнти
2 порції
- 500 г куряча грудка
- 2 ст. л. оливкової олії
- 3 зубчики часнику
- 100 г кефір
- 1 ч. л. солі
- 1/2 ч. л. куркума
- 1 ч. л. паприка
- 1/2 ч. л. зіра
- 1/2 ч. л. коріандр
- 2 ст. л. лимонного соку
- за смаком Перець чорний
Спосіб приготування
- Змішайте кефір, лимонний сік, олію, часник і спеції.
- Курку наріжте або залиште цілою, обмажте маринадом і залиште на 1–2 години.
- Обсмажте на сковороді-гриль по 3–4 хв з кожного боку або запікайте при 200°C ~20 хв. 4️⃣ Подавайте з рисом, лавашем чи овочами.
- Секрет ніжності — йогурт у маринаді!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі