Низьковуглеводні крокети із кабачків. Швидко та просто
Інгредієнти
- 450 г - кабачки
- 1 шт. - яйця
- 100 г - сир тертий
- 40 г - цільнозернового борошна
- Сухий часник
- Сіль
- Зелень
Спосіб приготування
- На початку цукіні натираємо на дрібній тертці. Потім додаємо трохи солі, перемішуємо та залишаємо на 10-15 хвилин, щоб цукіні пустили сік.
- Цукіні вже віддали сік. І зараз нам потрібно їх добре віджати. Беремо невелику кількість натертих цукіні та ретельно віджимаємо. Перекладаємо вже віджаті цукіні у зручний посуд.
- Додаємо яйця, додаємо ще солі, оскільки сіль пішла із рідиною. Також додаємо сухий часник, трохи гострого перцю та все добре змішуємо.
- Тепер додаємо тертий сир та добре перемішуємо. Додаємо борошно, добре змішуємо. Насамкінець, за бажанням додаємо зелень.
- Формуємо невеликі котлетки, викладаємо їх на лист застелений пергаментом або силіконовим килимком. Відправляємо лист у заздалегідь розігріту духовку до 200 ° C на 20-25 хвилин.
- Ну ось наші крокети готові. Такі крокети дуже добре замінять сніданок, перекус чи вечерю. Смачного! Більше рецептів можна переглянути на сторінці в You Tube за посиланням: https://www.youtube.com/@gotuemorazom2506 Заходьте будь ласка, я всім дуже рада . Під кожним відео є кількість складових та опис процесу приготування.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі