Молода картопля по-селянськи з гірчицею, копченою паприкою, соусом чилі та імбиром

Молода картопля по-селянськи з гірчицею, копченою паприкою, соусом чилі та імбиром
Смакота За рецепт приготування дякую @annetewhite
  • Приготування: 60 хв.

Інгредієнти

  • 1.2 кг молодої картоплі + 1 чайна ложка солі для варіння
  • 1 чайна ложка солі
  • 50 мл олії
  • 1 чайна ложка сушеного часнику
  • 1 чайна ложка копченої паприки
  • 15 г імбир свіжий
  • 1 чайна ложка соусу чилі з часником
  • 1 ст. л. гірчиці лимонної з медом

Спосіб приготування

  • Картоплю миємо, чистимо щіточкою або зрізаємо шкірку (так швидше ) Ріжемо на 4 частини вздовж. Заливаємо водою, додаємо 1 чайну ложку солі і ставимо на великий вогонь. Після закіпання готуємо 5-7 хв. Зливаємо воду одразу.
  • Поки готується картопля - робимо соус. З'єднуємо сіль,олію,гірчицю, часник,паприку та імбир. Все перемішуємо.
  • До картоплі додаємо соус, легенько струшуємо,або перемішуємо руками. Викладаємо на деко застелене рукавом для запікання.
  • Ставимо в розігріту духовку до 200°С, режим верх-низ і конвекція. Запікаємо 30 хв.,до зарум'янювання.
  • Смачна картопелька готова. Подаємо з улюбленими соусами. Смачного
Оцінка: 0
Коментарі
Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий