Молода картопля по-селянськи з гірчицею, копченою паприкою, соусом чилі та імбиром
Смакота За рецепт приготування дякую @annetewhite
- Приготування: 60 хв.
Інгредієнти
- 1.2 кг молодої картоплі + 1 чайна ложка солі для варіння
- 1 чайна ложка солі
- 50 мл олії
- 1 чайна ложка сушеного часнику
- 1 чайна ложка копченої паприки
- 15 г імбир свіжий
- 1 чайна ложка соусу чилі з часником
- 1 ст. л. гірчиці лимонної з медом
Спосіб приготування
- Картоплю миємо, чистимо щіточкою або зрізаємо шкірку (так швидше ) Ріжемо на 4 частини вздовж. Заливаємо водою, додаємо 1 чайну ложку солі і ставимо на великий вогонь. Після закіпання готуємо 5-7 хв. Зливаємо воду одразу.
- Поки готується картопля - робимо соус. З'єднуємо сіль,олію,гірчицю, часник,паприку та імбир. Все перемішуємо.
- До картоплі додаємо соус, легенько струшуємо,або перемішуємо руками. Викладаємо на деко застелене рукавом для запікання.
- Ставимо в розігріту духовку до 200°С, режим верх-низ і конвекція. Запікаємо 30 хв.,до зарум'янювання.
- Смачна картопелька готова. Подаємо з улюбленими соусами. Смачного
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі