Лінива лазанья із лаваша

Рецепти на кожен день

06.02.2026

Лазанья - страва італійської кухні, яка має багато варіантів традиційному рецепту й деякі з них можна швидко приготувати на власній кухні. Лінива лазанья за смаком не поступається класичній.

Приготування: 40 хв.

Інгредієнти Спосіб приготування Коментарі

Інгредієнти

6-7 порцій

500 г курячий фарш
1 шт. Цибуля
1 шт. Морква
1 пачка Лаваш
2 ст. л. Томатна паста
за смаком Сіль, перець, паприка , карі, італійські трави
100 г Твердий сир
Для соусу бешамель :
50 г Вершкове масло
1 ст. л. Борошно
200 мл Вершки
за смаком Сіль

Спосіб приготування

Фарш обсмажуємо на сковороді, додаємо моркву, цибулю, сіль, спеції та томатну пасту, перемішуємо та доводимо до готовності.
Для соусу бешамель: у каструльку закидаємо вершкове масло, борошно, вершки, сіль, перемішуємо та на середньому вогні доводимо до загустіння.
В форму викладаємо лист лаваша, змащуємо його соусом бешамель, та зверху викладаємо фарш, накриваємо іншим листом лаваша та повторюємо так до останнього листа лаваша, присипаємо натертим твердим сиром.
Ставимо в розігріту духову піч до 180 градусів на 30 хвилин.
Смачного
Instagram: @alinka_cook_with_love Tik-tok: @alinka_cook_with_love Facebook: Prozor Alina