Кіш з картоплею та куркою з готовим дріжджовим листковим тістом
Розморозити тісто. Розкатати до потрібної форми. Форму для випікання змастити олією або маргарином. Тісто виложити у форму і зробити бортики по формі.
- Приготування: 90 хв.
Інгредієнти
- 500 г листкового тіста
- 1 шт. Філе куряче
- 1 шт. Цибуля
- 7-8 шт. Картопля
- 1 пачка Сметана 15-20%
- пів стакана Вода
- 200 г Твердий сир
- Зелень
- Сіль
- Перець
- Улюблені спеції
Спосіб приготування
- Розморозити тісто. Розкатати до потрібної форми. Форму для випікання змастити олією або маргарином. Тісто виложити у форму і зробити бортики по формі.
- Картоплю почистити та нарізати невеликими кубиками.
- Філе помити і порізати невеликими кубиками або соломкою. Підсмажити до готовності зі спеціями на маслі або олії.
- Цибулю зробити так само як філе.
- Картоплю, філе та цибулю вимішати разом у тарілці та виложити у форму з тістом.
- Готуємо заливку. У сметану додати холодну воду, сіль, перець, зелень та спеції. Все добре вимішати і залити у форму.
- Форму ставимо у духовку за вчасно розігріту до 180° на 1 год.
- Сир натерти на великій тертці та посипати ним кіш за 20 хв до готовності.
- Після приготування дати йому трішки остинути і можна насолоджуватись ситним та смачним пирогом. Смачного!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі