Курячі крильця з картоплею в ягідно- соєвому соусі з кетчупом і копченою паприкою
Незвичний смак. Не скажу що прям нереально смачно, але смачно Крильця ніжні і соковиті, картопля м'яка
- Приготування: 120 хв.
Інгредієнти
- 2 кг Курячі крила
- 1 чайна ложка солі
- 1/3 чайної ложки чорного меленого перцю
- 100 мл ягідного соусу
- 30 мл кетчупу
- 4 ст. л. соєвого соусу
- 1 ст. л. бальзамічного соусу
- 1/2 чайної ложки копченої паприки
- 10 шт. середніх картоплин +2 чайні ложки солі
Спосіб приготування
- Крильця миємо, даємо стекти зайвій воді. Далі як вам зручніше, або залишаємо як є або розділяємо на фаланги. Додаємо перець, сіль,соуси і паприку.
- Все гарно перемішуємо і залишаємо на годину маринуватися. Далі крильця викладаємо на деко застелене рукавом для запікання(маринад не виливаємо). Посередині залишається трохи місця. Заповнимо його картоплею. Ставимо крильця в холодну духовку на рівень нижче середнього, виставляємо температуру 180°, таймер на 50 або 60 хв.
- Швиденько чистимо картоплю, варимо в підсоленій воді приблизно 15-20 хв хв, майже до готовності. Зливаємо воду. Перемішуємо картоплю з маринадом.
- Виймаємо крильця (пройшло 30 хв). Викладаємо картоплю і відправляємо знову в духовку. Запікаємо ще приблизно 20-30 хв до зарум'янювання м'яса.
- Смачного
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі