Курятина у вершковому соусі з спаржею та овочами
Дуже смачна курятина з кольоровим гарніром з спаржі та перцю. Справжнє літо у тарілці️
- Приготування: 50 хв.
Інгредієнти
3-4 порції
- 700 грамів Куряче філе
- 250 грамів Спаржа
- 1 шт. Солодкий перець червоний
- 100 грамів Помідори Черрі (у мене асорті)
- Вершки 33%жирності або жирна сметана
- 1 чайна ложка Сіль
- 0.5 ч. л. Чорний перець мелений
- 1 чайна ложка Солодка паприка
- 1 чайна ложка Часник сушений
- 0.5 ч. л. Базилік
- 2/3 гілочки Кріп свіжий
- 20 грамів Олія для смаження
Спосіб приготування
- Куряче філе нарізаємо крупним кубиком. Спаржу миємо та відрізаємо грубі тверді кінчики, сантиметрів 3/4. Нарізаємо шматочками 2/3 см. Перець нарізаємо соломкою, помідори на половинку.
- Куряче філе обсмажуємо на олії, на дуже добре розігрітій сковороді, солимо, перчимо, додаємо солодку паприку. До нього додаємо перець нарізаний соломкою та нарізану спаржу. Смажимо разом кілька хвидин помішуючи на середньому вогні. Додаємо помідорки нарізані навпіл та смажимо ще 2/3 хвилини.
- Додаємо сушений часник та базилік, добре перемішуємо та вливаємо вершки. Робимо вогонь мінімальним та тушимо наше м'ясо з овочами 10/15 хвилин. В кінці додаємо свіжий нарізаний кріп. Подавати можна з любим гарніром, я використала спагетті. Смачного
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі