Картопля фарширована
Інгредієнти
- 6 шт. Картопля
- 300 грам Свинний фарш
- 1 шт. (Середня) Цибуля
- 150-200 грам Моцарела
- Сіль, перець
- Олія
Спосіб приготування
- Картоплю необхідно очистити від кожури, добре вимити, потім розрізати кожну картоплину навпіл, ножем вирізати серединку в кожній картоплині.
- Тим часом готуємо начинку: в готовий свинний фарш натираємо цибулю на тертці, додаємо сіль і перець (за смаком).
- Формуємо кульки з фаршу і начиняємо нашу картоплю. Поливаємо олією.
- Розігріваємо духовку до 180 градусів і відправляємо картоплю на 30-40 хвилин (в залежності від роботи духового шкафу час може змінюватися, перевіряємо картоплю ножем, вона повинна добре проколюватися і бути м’якою).
- Тим часом натираємо моцарелу на тертці, дістаємо майже готову картоплю з духовки і посипаємо моцарелою, знову відправляємо в духовку і чекаємо поки сир розплавиться.
- Дістаємо картоплю і подаємо до столу, смакує з овочами
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі