Картопля на пательні
Спробуйте смакоту на пательні. Краще молода, дрібна картопля, але і зараз можно готувати цю смакоту.
Інгредієнти
2 порції
- 500 грам картоплі
- 70 грам вершкового масла
- 1 столова ложка сметани
- 1/2 чайної ложки паприки
- 1/2 чайної ложки приправи до картоплі
- 1/2 чайної ложки солі
- 1/3 чайної ложки меленого перцю
- 4 зубчика часнику
- 1 пучок кропу
Спосіб приготування
- Підготовлену картоплю викласти на пательню, додати пів склянки води, готувати під кришкою 15 хвилин на середньому вогні, слідкуючи, щоб не випарувалася вода. Додати вершкове масло, сметану, сіль, перець, приправу, паприки, подрібнений часник, перемішати і готувати під кришкою ще 7-10 хвилин.
- Кришку прибрати і смажити ще хвилин п'ять, перевертаючи, до золотавого кольору. Готову картоплю присипати кропом. Подати з листям салату.
- Смачного!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі