Картопля з квасолею, ребрами і ковбасками
Інгредієнти
- 8 шт. картоплі
- 3 моркви
- 2 цибулі
- 1 банка квасолі
- за смаком Спеції, олія, вершкове масло та сіль
- 7-9 ребер
- 2-3 ковбаски
- 400-500 мл води
- 1 стручок гіркого переця
- 1 головка часнику
Спосіб приготування
- Картоплю, цибулю, моркву порізати кубиками не дрібно. Додати часник, олію, сіль та спеції, в мене паприка, сухий часник, перець, лавровий лист, перець духмяний. Додати квасолю.
- Все змішати. В мене залишилися ребра і ковбаски з мангалу, порізала, виклала зверху, додала води, гіркий перець і шматочки вершкового масла.
- Викласти в ємкість для запікання, закрити кришкою і поставити розігріту духовку до 200 градусів на 1 годину.
- Дістати, перемішати і ще на хвилин 15 в духовку. Зверху посипати зеленню при подачі. Смачного
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі