Картопля в сухарях
Завдяки присутності панірувальних сухарів в даному рецепті картопля виходить з хрусткою ароматною золотистою скоринкою. Я, абсолютно не соромлячись, можу сказати, що це дуже смачно, підходить до будь-якого м'яса та риби, якщо ви взагалі захочете щось ще, адже сама по собі страва просто чудова.Дуже простий рецепт і дуже смачний. Готується елементарно.
Інгредієнти
- 1 кг картоплі
- 3-4 ст. л. панірувальних сухарів
- 2 ст. л. олії
- за смаком Сіль, чорний перець , паприка ,сушений часник
Спосіб приготування
- Картоплю чистимо(хоча можна просто добре вимити),ріжемо на четвертинки. Складаємо в каструлю,заливпємо холодною водою і доводимо до кипіння.Виключити і дати постояти хвилинку під кришкою
- Відкинути картоплю на сито,повернути до кастрюлі, посолити, поперчити, додати часник та олію.В останню чергу додати сухарі.Залишити ще на декілька хвилин під кришкою. Нехай картопля трошки просочиться спеціями.
- Далі викладаємо на деко і запікаємо в духовці при 200° градусів до золотистого кольору. Подавати з улюбленим соусом.Сметанний із зеленню буде просто не перевершений.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі