Запіканка з овочами та куркою
Саджають мене на дієту Доводиться шукати щось швидке та їстівне з ПП. Ось вам, запіканочка. Трохи не досолив, тобто овочі солодкі та потягли сіль на себе.
- Приготування: 80 хв.
Інгредієнти
4-6 порцій
- 800 г (2 пачки) заморожених овочей
- 550 г курячої грудки
- 4 шт. яєць
- 30 мл олії (мікс оливкової та кунжутної)
- 50-70 мл молока
- за смаком Сіль, перець, смажений кунжут
Спосіб приготування
- Розморожуємо овочі. Курку ріжемо невиликими шматочками. Змішуємо, додаємо спеції та олію. Ретельно перемішуємо
- До яєць додаємо молоко, та збиваємо, як на омлет. Заливаємо.
- Накриваємо фольгою(або кришкою). Запікаємо 40-55 хвилин при 180 градусах, залежить від духовки. Знімаємо фольгу, та залишаємо ще на 5-7 хвилин.
- Вимикаємо нагрів, відкриваємо духовку та даємо остигнути 5-10 хвилин
- Смакує як гаряче, так й холодним. Можна додати кетчуп. Смачного!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі