Запіканка з куркою та картоплею
Чудовий варіант для вечері. Швидко, смачно і ситно. Добре смакує з салатом. Курку і картоплю можна нарізати крупнішими шматками, так буде на вигляд гарніше. В мене дитина не любить більшими шматками, тому нарізала все маленькими шматочками. Але на смак це не впливає, хіба на вигляд
Інгредієнти
- 1 кг картоплі
- 500 г курячого філе
- 1 ч. л. солі
- 250 мл молока
- 200 мл вершків
- 150-200 г твердого сира
- за смаком Перець і спеції
Спосіб приготування
- В глибоку каструлю нарізати тоненькими дольками картоплю. Додати нарізану кубиками курячу грудку. Додати сіль, перець і спеції за смаком. Добре перемішати.
- Додати молоко та вершки і ще раз ретельно перемішати. Поставити на маленький вогонь і варити під кришкою 15 хв.
- Перекласти половину картоплі з куркою у форму, посипати половиною натертого твердого сиру. Викласти другу половину картоплі і ще раз посипати сиром.
- Запікати в духовці при температурі 180 градусів 35-40 хвилин.
- Смачного!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі