Запіканка з куркою та гарбузом
Інгредієнти
4 порції
- 1 куряча грудка
- 2 зубчика часнику
- 1/4 гарбуз а
- 2 помідор и
- 150-200 г сиру
- 1 склянка відвареного рису
- 1 щіпка базиліка (або свіжий нарізати)
- 2 яйця
- за смаком сіль та перець
Спосіб приготування
- Ріжемо кубиками помідори, гарбуз та курячу грудку.
- Яйця розбиваємо в миску та перемішуємо. Тремо сир і ріжемо скибочками часник.
- Нижній шар змащеної олією форми укладаємо гарбузом та помідорами. Зверху кладемо шматочки курячого філе. Розподіляємо рис. Трохи ущільнюємо.
- Заливаємо все яйцями.
- Кладемо скибочки часнику і посипаємо зеленню. Якщо ви не любите базилік, використовуйте будь-яку іншу приправу.
- Зверху ще одним шаром кладемо гарбуз, помідори, курку. Зверху посипаємо сиром.
- Запікаємо в духовці за температури 210 град. 40-50 хв. Готово!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі