Запечена картопля зі спаржею
- Приготування: 30 хв.
Інгредієнти
2 порції
- 4 шт середні картоплини
- 150 г спаржа
- 2 шт. молоді моркви
- за смаком сіль, спеції, олія для маринаду
- Для подачі
- 3-4 шт. відварні перепелині яйця
- 0,5 шт. філе
- 3-4 ст. л. сметана
- 3-4 шт. гілочки кропу
Спосіб приготування
- Картоплю розрізати на шматки приблизно 2на2 або 3на3 (крупно) Морвку також великими шматками. Додати спеції, олію і перемішати. В аерогриль на режим фрітюр 215 °С на 25 хвилин. (Або обсмажити на пательні до скоринки)
- Спаржу очистити, стебла розрізати на 3-4 частини. Додати до картоплі з морквою за 7-9 хвилин до кінця готовності.
- Можна подати з обсмаженим філе і відварними яйцями. Також шматочки філе можна порізати розміром як картопля, замаринувати і обсмажити разом з картоплею.
- Кріп подрібнити і перемішати зі сметаною.
- Їжте і насолоджуйтесь
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі