Жульєн з куркою та грибами в кошиках
Смачна страва, яка не залишить байдужим ні кого. Швидка закуска до любого свята.
- Приготування: 60 хв.
Інгредієнти
- 500 г куряче філе
- 500 г гриби свіжі
- 150 г цибуля ріпчаста
- 150 г сир твердий
- 32 шт кошики пісочні
- За смаком сіль, спеції
- 50 мл вершкове масло
- 160 г плавлений сир "Вершковий"
Спосіб приготування
- Філе курки нарізати дрібним кубиком і обсмажити до напівготовності.
- Печериці нарізати дрібним кубиком та обсмажити на сухій пательні без жиру, поки не випарится вся волога з грибів. Далі додати дрібно нарізану цибулю, вершкове масло та обсмажити до золотистого кольору.
- З'єднати обсмажені гриби з куркою, додати вершковий плавлений сир, сіль, перець мелений, перемішати і обсмажити до готовності.
- Викласти гіркою підготовлений фарш у кошики. Поверхню посипати тертим твердим сиром.
- Запікати у розігрітій духовці до температури 180С 10 хв, до розм'якшення сиру.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі