Шоколадний плавлений сирок
Ніжний, смачний, легкий у приготуванні та корисний. Також можна додати в сир, 20-30 грам вершкового масла, я робила, без нього.
Інгредієнти
- 200 г сир
- 1 шт. яйце
- 1 ст. л. какао (можна і більше)
- 1/3 ч. л. сода
- за смаком цукор чи підсоложувач
Спосіб приготування
- Сир краще брати в брекеті, він більш ніжний. В мене був зернистий, то я його перебила блендером до та після приготування.
- З'єднайте сир, яйце, соду, перебите блендером за потреби. Додайте цукор, какао та гарно змішайте.
- Якщо немає, антипрагарного посуди з товстим дном, краще робити на водчній бані. Постійно помішуючи, доводимо масу доткіпіння, поки сир не почне плавитись. За потребою, знов перш бити блендером та залишити охлоджуватися.
- СМАЧНОГО ️
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі