Галушки з картоплі
- Приготування: 15 хв.
Інгредієнти
3 порції
- 1 шт. яйце
- 500 грамів картопляне пюре
- 100 грамів борошно
- 1 ст. л. сіль
- 2 л води
- 50 грамів вершкове масло
Спосіб приготування
- В картопляне пюре вбити яйце. Перемішати.
- Додати борошно. Вимісити як тісто.
- Тісто розкачати джгутиком.
- Джгутик тіста нарізати на шматочки.
- Кожен шматочок приплюснути виделкою. Щоб виделка не липла до тіста її треба занурювати в борошно.
- У каструлю налити воду, Посолити і довести до кипіння. Закинути галушки і варити, поки вони не спливуть. Відварити всі галушки.
- Галушки витягнути з води. Змастити маслом.
- Смачного!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі