Варена молода картопля з карамелізованою цибулею та кропом

Інгредієнти

8-12 порцій
  • 3 кг молода картопля
  • 3 великі цибулини
  • 1/2 пучка кропу
  • 2 ст. л. цукру
  • 1 ст. л. солі
  • 2 ст. л. рослинної олії

Спосіб приготування

  • Підготувати інгредієнти-картоплю заздалегідь ретельно промити, вирівняти розмір.Цибулю очистити, а кріп позбавити стебла
  • Варити картоплю з сіллю біля 30-40 хвилин та нарізати в цей час цибулю кубиком
  • На гарячій пательні з олією обсмажити цибулю з додаванням цукру
  • З відвареної картоплі злити воду та додати кріп з цибулею
  • Подавати порційно, додавши карамелізовану цибулю та присипав кропом. Смачного
Оцінка: 0
Коментарі
Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий