Варена молода картопля з бринзою та часниковими стрілками
Пікантна страва, яку легко приготувати вдома, можна скористатися замороженими стрілками, можна брати ще свіжі, для дітей ця страва загостра, але для посиденьок з дорослими - супер. Може бути окремою стравою або як гарнір до м'ясних страв.
- Приготування: 30 хв.
Інгредієнти
2 порції
- 5-6 середніх молодих картоплин
- 90 г бринзи
- 3-4 стрілки часника
- 4-5 грам свіжих петрушки та кропу
- 2 ст. л. олія
- Сіль при варінні картоплі
Спосіб приготування
- Чистимо та варимо молоду картоплю в підсоленій воді.
- В блендері перемелюємо часникові стрілки з петрушкою та кропом, можна просто посікти дрібно ножем. Додаємо 2 ст.л. олії, перемішуємо. Це буде пікантна заправка для нашої картоплі.
- Бринзу кришимо на дрібні шматки, можна потерти на великій тертці.
- Додаємо до вареної картоплі олію з зеленню, акуратно перемішуємо, зверху посипаємо бринзою, смачного!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі