Ідея швидкої та смачної вечері!
Коли ви не знаєте, що приготувати на вечерю, рекомендую приготувати простий та смачний рецепт запіканки. Посилання на відео: https://youtu.be/tGX9FKhT_I8
Інгредієнти
- 5 шт. картоплі
- 3 моркви
- 200 г вареної ковбаси
- 1 перчина
- 6-7 яєць
- 70 г оливок
- 1 пучок зеленої цибулі
- 2 гілочки петрушки
- 70 мл олії
- панірувальні сухарі
Спосіб приготування
- Картоплю та моркву очищаю, мию, нарізаю на кубики, перець також нарізаю на кубики. На олії обсмажую картоплю до напівготовності, додаю моркву, солю, обсмажую і додаю перець, обсмажую до напівготовності. Ковбасу нарізаю кубиками, оливки перерізаю на половинки, цибулю подрібнюю. У глибокій мисці змішую обсмажені овочі з ковбасою, оливками та цибулею
- У глибоку миску вбиваю 4 яйця, солю, збиваю вінчиком. Форму для запікання змащу рослинною олією, посипаю дно і боки панірувальними сухарями, переношу у форму мікс продуктів і заливаю збитими яйцями, відправляю в духовку на 30 хвилин, температура духовки 180С. Збиваю вінчкиом 2 яйця і за 10 хвилин до закінчення запікання, заливаю зверху запіканку, присипаю панірувальними сухарями.
- Готову страву посипаю подрібненою петрушкою.
- Посилання на відео: https://youtu.be/tGX9FKhT_I8
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі