Молочний коктейль Бабл ті (Bubble Tea)
Bubble Tea, також відомий як Бабл Ті або перлинний чай, є одним із найвідоміших напоїв, який за останні десятиліття здобув популярність у всьому світі. Цей напій походить із Тайваню, де його вперше створили у 1980-х роках. За легендою, бабл ті з’явився випадково, коли один із власників чайної крамниці вирішив додати до холодного чаю трохи солодких, жувальних кульок з тапіоки. Bubble Tea може бути як молочним, так і фруктовим, з різними типами чаю та безліччю начинок. Я пропоную варіант з молоком та желе,за бажанням можна додати в коктейль улюбленого чаю.
- Приготування: 310 хв.
Інгредієнти
4 порції
- 1 пачка (85 г) желе , у мене кола
- 450-500 мл молока
- 4 соломинки для коктейлів
Спосіб приготування
- В кип'яток всипати, помішуючи порошок желе з будь яким смаком,перемішувати,не знімаючи з вогню до повного розчинення. Я при нормі на пакетику 400 мл,води взяла менше 300-350 мл.
- Розлити желе по чотирьом склянкам,остудити і поставити в холодильник до повного застигання.
- Готове желе подрібнити в склянці ножем, ложкою чи виделкою,залити холодним молоком, перемішати. Вставити соломинку і подавати. За бажанням можна додати улюбленого чаю. Приємного апетиту!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі