Коктейль Цитрусова Ожина Сауер
Слабоалкогольний солодко-кислий коктейль мого авторства. Готується у два етапа - шейк, драй шейк Компоненти теж вже робив, дивіться в профілі.
- Приготування: 5 хв.
Інгредієнти
- Крига
- 35 мл ожиновий спотикач
- 35 мл апельсиновий спотикач
- 60 мл сік грейпфрута
- 25 мл лаймовий кордіал
- 1 білок
Спосіб приготування
- Охолодити бокал олд-фешн (він же рокс).
- В один стакан шейкера додаємо кригу, у другу додаємо напої.
- Шейкуємо.
- Через стрейнер-хавторн переливаємо коктейль з одного стакана шейкера в інший.
- Викидаємо кригу.
- Додати білок. І знову шейкуємо, без льоду цього разу.
- Викидаємо лід з бокалу.
- Через стрейнер (сито) переливаємо готовий коктейль в бокал.
- Значна частина піни, що залишається у стрейні обережно викладається поверх коктейля та розрівнюється.
- Смачного !
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі