Шоколадний бісквіт з шоколадно-вершковою начинкою та кокосом
Дуууже смачний десерт на будь-який випадок. Легкий та простий у приготуванні.
- Приготування: 105 хв.
Інгредієнти
10-12 порції
- Тісто :
- 4 - яйця
- 80/100 г - цукру
- 1 п. - ванільн. цукру (за бажанням)
- 120 г - борошна
- 2/3 ст. л. - какао
- 1 ч. л. - розпушувач
- Крем :
- 300 мл - вершків (охолоджених)
- 120 г - цукру - пудри
- 1 п. - ванільного цукру
- 1 ст. л. какао
- 60/70 г - кокосу
Спосіб приготування
- Збиваємо яйця з цукром до стійких піків. Додаємо борошно, розпушувач, какао.
- Випікаємо 15/20 хв. - 180°С
- Збиваємо вершки з пудрою+ванілін. Додажмо какао, в кінці всипаємо кокос і перемішуємо.
- Викладаємо крем на попередньо підготовлений корж(просочивши молоком чи шоколадним сиропом)
- Скручуємо (я ще закручую у пергамент) залишаємо в холодильнику на 1/2 год. І смакуємо! Всім смачного!!!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі