Холодний персиковий чай
- Приготування: 30 хв.
Інгредієнти
10 порцій
- 7-8 шт. персики (в мене були різного розміру)
- 1,5 ст. цукор
- 500 мл вода (не виміряла, просто залила щоб покрило всі персики )
Спосіб приготування
- Нарізаємо довільно персики, складаємо в кастрюлю і заливаємо водою, щоб повністю покрити персики. Всипаємо 1,5 ст цукру і перемішуємо. Чекаємо поки закипить і залишити на повільному вогні, щоб "томилось". В мене зайняло хвилин 30, але думаю достатньо буде 20, я просто забула про них Коли персики стануть м'якими і шкірка буде злазити - готово. На фото готовий результат.
- Якщо є змога - залиште на ніч, нехай настоїться. Якщо ні, просто зачекайте поки охолоне.
- Окремо заварити чорний чай трохи міцніше ніж зазвичай ви п'єте. Також охолодити.
- Сироп злити, можна процідити. Персики можна закатати в банку на зиму або з' їсти на сніданок з кашею чи ввечері до морозива
- Я роблю чай в пропорції 1 частина сиропу і 2 частини чаю.
- Додати льоду, прикрасити свіжим персиком і м'ятою.
- Пийте і насолоджуйтесь
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі