Шикарна та швидка Закуска на святковий стіл
Брускета на Святковий стіл, брускетта на сніданок, закуска під вино, аперитив перед основною стравою, ідеальна закуска, яка завжди доречна! Посилання на відео: https://youtu.be/sMsHaqlqXxk
- Приготування: 40 хв.
Інгредієнти
9 порцій
- 1 багет
- 50 г прошуто чі хамону
- 1 шт. консервованого персику
- 100 г вершкового сиру
- 50 г слабосолоної форелі
- 1 огірок
- 20 г масла вершкового
- 9 шт. черрі сушені
- 20 г французької гірчиці
- 2 ч. л. соусу теріякі
- 1 зубчик часнику
- 1 гілочка розмарину
- 40 мл олії
Спосіб приготування
- Багет нарізаю на порційні шматки, обсмажую на олії з двох сторін. 1-й варіант брускети: скибочку багету натираю зубчиком часнику, змащую вершковим сиром, кладу зверху тонко нарізане прошуто чи хамону і шматочок персика (персики попередньо нарізаю на шматочки).
- 2-й варіант брускети: скибочку багета натираю зубчиком часнику, змащу вершковим сиром, кладу зверху нарізані, сушені помідори Черрі і трохи французької гірчиці, прикрашаю розмарином.
- 3-й варіант брускети: скибочку багету змащую вершковим маслом, викладаю зверху шматочок риби та огірок, нарізаний слайсами за допомогою ножа для чищення овочів і згорнутий у трубочку.
- Посилання на відео: https://youtu.be/sMsHaqlqXxk
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі