Смузі з манго та чіа
Інгредієнти
1 порція 100 г
- ПУДИНГ З ЧІА :
- 10 г Чіа
- 40 г Вода
- 1 г Чай з бергамотом
- крапелька Ванільний екстракт
- 40 г Кокосове молоко
- 6 г Кленовий сироп
Спосіб приготування
- Насіння чіа запарюємо кип'ятком 20 г, і чай запарюємо 20 г, далі, коли насіння вистигне і почне набухати і з'являтись клейковина (подібно як запарений льон), ми додамо проціджений чай, ванільний екстракт, кленовий сироп та кокосове молоко, накриємо плівкою та дамо пудингу набухнути.
- Тим часом очистимо манго та зблендеруємо його з 3 кусочками льоду. На дно викладаємо пудинг з чіа, а поверх смузі з манго та задекоруємо слайсами кокосу. Крім манго у мене ще банан, лохина. СМАЧНОГО !!!
- За рекомендацією автора: манго дуже добре поєднується з маракуя, тому можете зробити 50/50.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі