Смузі з манго та чіа

---
2
05.02.2026
Смузі з манго та чіа
Вишуканий десерт. Отже, спочатку робимо пудинг з чіа.

Інгредієнти

1 порція 100 г
  • ПУДИНГ З ЧІА :
  • 10 г Чіа
  • 40 г Вода
  • 1 г Чай з бергамотом
  • крапелька Ванільний екстракт
  • 40 г Кокосове молоко
  • 6 г Кленовий сироп

Спосіб приготування

  • Насіння чіа запарюємо кип'ятком 20 г, і чай запарюємо 20 г, далі, коли насіння вистигне і почне набухати і з'являтись клейковина (подібно як запарений льон), ми додамо проціджений чай, ванільний екстракт, кленовий сироп та кокосове молоко, накриємо плівкою та дамо пудингу набухнути.
  • Тим часом очистимо манго та зблендеруємо його з 3 кусочками льоду. На дно викладаємо пудинг з чіа, а поверх смузі з манго та задекоруємо слайсами кокосу. Крім манго у мене ще банан, лохина. СМАЧНОГО !!!
  • За рекомендацією автора: манго дуже добре поєднується з маракуя, тому можете зробити 50/50.
Оцінка: 0
Коментарі
Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий