Вершкова паста з креветками
дуже смачна й ситна паста, її можна готувати як з креветками так і з іншими морепродуктами або навіть мʼясом. готується дуже легко й швидко, а виходить дуже смачно.
- Приготування: 30 хв.
Інгредієнти
2 порції
- 100 мл вершки 10-15 відсотків
- 250-270 г креветки ( морепродукти )
- 130 г макарони
- вершкове масло для смаження
- 60 г твердий сир
- часник
- 50 мл вода з макарон
Спосіб приготування
- Зварити макарони як написано на інструкції (зазвичай 8-12 хвилин до стану аль денте)
- Поки варяться макарони обсмажити на вершковому маслі часник
- Коли часник обсмажиться, додати в сковорідку креветки, обсмажити їх до повного випаровування рідини
- Коли креветки будуть готові в сковорідку наливаємо вершки, і відразу додаємо воду з макарон
- Туди ж насипаємо 40 грамів сиру, решту залишаємо для подачі
- На сковорідку відразу додаємо макарони, та залишаємо їх в соусі на пару хвилин (бажано не більше 3-4 хвилин бо буде занадто сухо)
- При подачі пасту посипаємо рештою сира, і насолоджуємося дуже смачним блюдом!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі