Найсмачніший глінтвейн

Холодні

05.02.2026

Глінтвейн, який підкорить Ваше серденько (моя власна інтерпретація, яка змінювалась і удосконалювалася більше 17 років️) Чудовий зігріваючий напій, який можна підлаштовувати під себе! Його люблять навіть ті, хто не любив глінтвейну до цього))

Приготування: 60 хв.

Інгредієнти Спосіб приготування Коментарі

Інгредієнти

2-3 порції

700 мл червоного напівсолодкого (не сухого) вина
1 упаковка суміші приправ для глінтвейну (найчастіше використовую тм "Приправка")
1 апельсин
0,5 лимона
за смаком Цукор/ мед
10-30 грам коньяку (за бажанням)

Спосіб приготування

Вино виливаємо у емальований посуд, додаємо приправи. Ставимо на малесенький вогонь. І не забуваємо помішувати. Вино ні в якому разі не повинно закипіти!!!
Поки вино підігрівається, знімаємо цедру з апельсина та половинки лимона. Додаємо у наше зілля). Розрізаємо апельсин і лимон довільно, вичавлюємо з них сік (роблю це руками відразу в кострулю) і жмихи теж додаєте до вина.
Додаємо цукор/мед за смаком, + коньяк (це не обов'язково, але смак буде дуже цікавий)). Загалом з початку процесу 10-15 хв. вино має підігріватися. Виключили, накрили кришкою і дали настоятися 20-30 хв. Тоді смак буде яскравішим! Процідили через друшляк, підігріли за потреби і смакуєте! Повірте, такого глінтвейну Ви ще не куштували) Смачного!