Швидкі відбивні з сиром та квашеним огірком
Смачно, як для свята так і на кожен день
- Приготування: 10 хв.
Інгредієнти
- 7-8 шматків (великі) Відбивні зі свинини вже готові куплені
- 2 ст. л. Качиний жир або олія
- за смаком Сіль
- за смаком Чорний перець
- 1 ч. л. Приправа до м’яса
- 2-3 ст. л. (за смаком) Майонез або йогурт+ гірчиця , або сметана + кетчуп
- 1 шт. (тонко нарізати) Квашений огірок
- 1 шт. (нарізати четверть кільцями) Цибуля
- 100 г Сир Моцарела , плавкий
Спосіб приготування
- Деко змастіть качиним жиром або олією.
- Викладіть відбивні, посоліть, поперчіть, додайте приправу з обох сторін.
- Зверху нанесіть сітку з обраної суміші для соусу.
- Розкладіть тонкі скибочки квашеного огірка, потім цибулю.
- Засипте все тертим сиром Моцарела.
- Запікайте при 180°C 35 хвилин до рум’яної скоринки.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі