Швидко та смачно. Гриби у вершковому соусі. Простий низькоуглеводний рецепт
- Приготування: 40 хв.
Інгредієнти
- 450 г - гриби
- 200 г - помідори чері
- 20 г - масло рослинне
- 200 г - молока
- 5 г - крохмаль кукурудзяний
- Прованські трави
- Сіль
- Сухий часник
- Зелень
- Сир тертий для посипання
Спосіб приготування
- Вже промиті гриби потрібно нарізати на чотири частини, якщо у вас маленькі гриби нарізати не треба.
- На пательню наливаємо трохи олії, викладаємо нарізані гриби та обсмажуємо 4-5 хвилин.
- Додаємо помідори та трохи тушкуємо. Додаємо прованські трави, перемішуємо і залишаємо трохи тушкуватися на маленькому вогні.
- У цей час до крохмалю додаємо трохи молока та добре розмішуємо. Потім цю суміш переливаємо у молоко. Так не буде грудочок і все добре розмішається.
- Молоком із крохмалем заливаємо гриби, тушкуємо ще 2-3 хвилини, періодично помішуючи.
- Додаємо сіль, сухий часник і тушкуємо ще 1 хвилину. В кінці додаємо зелень, добре перемішуємо. Наші гриби готові.
- При подачі гриби посипаємо тертим сиром та побажанню можна зеленню. Смачного! Більше рецептів можна переглянути на сторінці в You Tube за посиланням: https://www.youtube.com/@gotuemorazom2506 Заходьте будь ласка, я всім дуже рада . Під кожним відео є кількість складових та опис процесу приготування.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі