Компот із заморожених ягід на цукровому сиропі
Насамперед готуємо сироп з додаванням цукру. Для цього візьміть велику каструлю й висипте до неї увесь цукор. Хай Вас не турбує відносно велика його кількість, зважайте на те, що готуєте солодкий сироп. Після цього залийте водою та залиште на вогні до кип'ятіння. Аби цукор розчинився швидше, відрегулюйте вогонь на рівні нижче середнього, й постійно помішуйте рідину.
Інгредієнти
- 500 г Ягоди на вибір
- 0,5-1 склянка Цукор
- 2-2,5 л Вода
Спосіб приготування
- Насамперед готуємо сироп з додаванням цукру. Для цього візьміть велику каструлю й висипте до неї увесь цукор. Хай Вас не турбує відносно велика його кількість, зважайте на те, що готуєте солодкий сироп. Після цього залийте водою та залиште на вогні до кип'ятіння. Аби цукор розчинився швидше, відрегулюйте вогонь на рівні нижче середнього, й постійно помішуйте рідину.
- Як тільки вода закипить, візьміть заморожені ягоди та додайте до сиропу акуратно розмішуючи. Після цього зробіть вогонь меншим та прикрийте каструлю кришкою (але не щільно). Варіть компот близько 10-12 хвилин.
- Нетривалий час варіння дозволяє зберегти максимум корисних речовин та вітамінів.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі