Компот ягідний
Корисний компот на будь-який сезон, дуже подобається дітям. Влітку використовуються свіжі ягоди, в інші пори року - заморожені. Чим більше різноманітних ягід використовується, тим більш насичений буде смак компоту. Я беру те, що є в морозильній камері і додаю всього потрошку.
- Приготування: 20 хв.
Інгредієнти
- сливи
- шовковиця
- виноград
- вишня
- малина
- полуниця
- абрикос
- яблука
- груші
- за смаком цукор, Можна замінити медом
- 3 л вода
Спосіб приготування
- Покладіть ягоди у каструлю. Їх загальна кількість повинна займати не більше третини загального об'єму каструлі.
- Залийте ягоди холодною водою та поставте на вогонь. Кришкою не накривайте, бо компот "втече".
- Компот повинен прокипіти 10-15 хвилин. Додайте цукор за смаком (можна взагалі не додавати). Відключіть, накрийте кришкою та залиште на кілька годин настоюватись. Якщо смак вийшов дуже насичений, можна прямо у чашці розбавити водою або за бажанням додати меду
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі