Швидкий яблучний пиріг. Сирна шарлотка з яблуками. Багато яблук
- Приготування: 70 хв.
Інгредієнти
- 4 шт. - яблука (середні)
- 250 г - сир м'який
- 3 шт. - яйця
- 150 г - цукор
- 250 г - борошно
- 8 г - розпушувач
- 100 г - вершкове масло
- дрібка - солі
Спосіб приготування
- У підготовлений посуд відправляємо яйця, сіль та збиваємо до утворення піни.
- Потім поступово додаємо цукор (у мене коричневий, але можна взяти й звичайний), збиваємо до утворення світлої піни.
- Потім додаємо розм'якшене вершкове масло, сир і добре перемішуємо.
- До заздалегідь просіяного борошна додаємо розпушувач і добре змішуємо.
- Тепер борошно поступово додаємо до яєчної суміші та добре перемішуємо. Поки тісто відставляємо убік.
- І займемося яблуками. У яблука видаляємо серцевину, розрізаємо навпіл і зі шкіркою нарізаємо на часточки. Так нарізаємо 2 яблука.
- У двох яблук, що залишилися, також видаляємо серцевину, очищаємо від шкірки, розрізаємо навпіл і нарізаємо на часточки.
- Форму застеляємо пекарським папером і змащуємо вершковим маслом. Половина тіста викладаємо у форму, розрівнюємо. Частки яблук без шкірки занурюємо у тісто.
- Зверху викладаємо тісто, що залишилося, розрівнюємо. І зараз занурюємо у тісто часточки яблук зі шкіркою, шкіркою догори. Відправляємо форму у заздалегідь розігріту духовку до 180 °C на 45-50 хвилин.
- Коли пиріг готовий, залишаємо його у формі на 10-15 і потім звільняємо від форми. Перекладаємо на ґрати та даємо повністю охолонути.
- Коли пиріг охолонув перекладаємо його на блюдо і зверху посипаємо цукровою пудрою. Смачного! Більше рецептів можна переглянути на сторінці в You Tube за посиланням: https://www.youtube.com/@gotuemorazom2506 Заходьте будь ласка, я всім дуже рада . Під кожним відео є кількість складових та опис процесу приготування.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі