Компот з аличі та кабачків
В основі цього напою будуть алича та кабачки. Завдяки вдалому поєднанню інгредієнтів, компот матиме ананасовий аромат, солодко-кислий смак, а також привабливий світлий колір.
Інгредієнти
- 300 г Алича жовта
- Кабачки
- 200 г Цукор
- Вода
- При бажанні Листя м'яти
Спосіб приготування
- Миємо та обсушуємо аличу. Тепер відправляємо її у чисті та сухі і банки.
- Тепер миємо кабачки. Чистимо їх від шкірки та насіння. Нарізаємо. Висипаємо кабачки в банку з аличею. Алича та кабачки повинні заповнити 2/3 дволітрової банки.
- Після цього в банки поступово вливаємо кип’яток. Далі банки накриваємо кришками і залишаємо на 15 хвилин.
- Через зазначений час сироп зливаємо в каструлю. У банки з аличею та кабачком заливаємо все солодким сиропом.
- Закриваємо банки стерилізованими металевими кришками. Перевертаємо банки, закутуємо і повністю охолоджуємо. Компот на зиму готовий.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі