Швидкий холодець
- Приготування: 300 хв.
Інгредієнти
4-5 порцій
- 2-3 окорочка (індичі шиї та курячі лапи 4 шт)
- Часник ,желатин,приправа по типу (галина бланка) на свій смак,перець,лист лавровий
- 1 цибулина
- 1 морквина
Спосіб приготування
- Вимочити окорочки,поставити довести до кипіння,першу воду зливаю,перемиваю і знову ставлю на вогонь,додаю перець,лавр лист,цибулину цілу в лушпинні(буде прозорий бульйон),морквину цілу.Як закипить зробити на маленький вогонь, але щоб кипіло,приоткрити кришку.
- Варимо до готовності м'яса.В кінці додаю часник,спецію мівіна,додаю желатин та розкладаю у форми м'ясо,заливаю.Оформити на вашу фантазію морква,зелень...
- Цей рецепт виручає коли дуже хочеться холодцю,а часу обмаль,дуже,дуже смачно виходить.Можна в мультиварці так варити
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі