Дуже смачний квас
- Приготування: 1440 хв.
Інгредієнти
- 3 л. води
- 1 ч. л. сухих дріжджів
- 1,5 ч. л. лимонної кислоти
- 1 скл. цукру
- 4-5 родзинок
- 1 скл. солоду
- 1 ч. л. кави
Спосіб приготування
- Цей квас можна приготувати як з солодом, так і без. Якщо без, то всі інгредієнти додаємо в воду, перемішуємо та залишаємо в теплому місці на 1 день.
- Для рецепта з солодом треба зробити закваску. Солод висипаємо в каструлю, заливаємо 1 л. води та доводимо до кипіння. Вимикаємо і залишаємо на 2 години. Потім додаємо 100 г цукру та 2 ч. л. дріжджів. Закриваємо та залишаємо на 7 годин.
- На 3 л води нам знадобиться 1 склянка закваски. Додаємо також родзинки та 5 ст. л. цукру. Залишаємо на добу.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі