Швидкий торт "Насолода"

---

04.02.2026

Обожнюю готувати, а ще більше експериментувати. Цей торт у мене вийшов у результаті експерименту. Вийшов він неймовірно смачним і легким, свіжим, тому ділюсь з вами.

Приготування: 35 хв.

Інгредієнти Спосіб приготування Коментарі

Інгредієнти

20*30 порцій

Заварний крем :
600 молока
2 яйця
180-200 г цукру
3-4 ст. л. крохмалю
Ваніль
Сирна частина:
350-400 г нежирного домашнього сиру
2-3 ст. л. сметани
за смаком цукор
за смаком кокосова стружка , я давала багато
Корж:
2 уп. печива прямокутного
Квадратна форма з високими бортами чи лоток
Глазур :
Шоколадка (розтопити/змішати)
2 ст. л.о олії без запаху

Спосіб приготування

Я не можу не поділитися цим рецептом, бо це вийшло неймовірно смачно і швидко. Варите заварний крем за улюбленим рецептом. У мене на 600 мл. молока, 2 яйця, 180 г цукру приблизно, ванілька, 3-4 ст.л.крохмалю.
Розмішала яйця з сипучими, додала половину теплого молока, поставила на вогонь, додала решту молока і зварила крем. Накрила плівкою в контакт і дала повністю вистигнути.
Далі взяла домашній нежирний творог грам 350-400, додала до нього цукор за смаком, не багато і 2-3 ст.л. сметани і все перебила блендером. До стану м'якого сиру.
Далі ввела сирну масу в крем, додала 2 добрячі жмені кокосової стружки і помалу все перебила блендером на невеликій швидкості. Боялась розслоїти крем, але все вийшло чудово.
Далі виклала три шари, печиво в лоток-крем, печиво крем, верхній шар печиво. Я полила домашньою шоколадною пастою, ви можете розтопити шоколадку і додати у суміш 2 ст.л.олії чи зварити глазур.
Дати гарно охолонути, я ставила на ніч. Смак нереальний! Надзвичайно ніжно, повітряно, ароматно. Відносно швидко. Цей крем я буду робити ще, його можна залити у креманки і подавати з ягодами, також буде чудовий десерт. Десерт можна зробити абсолютно ПХ, просто замінити цукор на замінник, взяти 5 відсотковий сир і нежирне молоко
Я однозначно рекомендую спробувати. Готуйте з любов'ю і вам завжди буде смачно.