М’ясо по-азійськи
М’ясо по-азійськи — це ароматна, соковита страва з ніжною свининою, овочами та пікантним соусом. Готується дуже просто, а смак — як у ресторану! Така вечеря точно не залишить нікого байдужим.
- Приготування: 30 хв.
Інгредієнти
5 порцій
- 700 г Свинина
- 2-3 шт. Цибуля ріпчата
- 2-3 шт. Морква
- 2 шт. Болгарський перець
- 1 ст. л. Соняшникова олія
- 50 мл Соєвий соус
- 1 ст. л. Яблучний оцет
- 1 ст. л. Цукор
- 1 ст. л. Сушений імбир
- 4 зубчики Часник
- 0,5 ч. л. Чорний перець
- 1/3 ч. л. Гострий перець
- 1 ч. л. Сіль
- 1 ст. л. Кунжут
- 1/2 пучка Зелена цибуля
Спосіб приготування
- Підсолену свинину обсмажити до рум’яної скоринки
- Окремо обсмажити цибулю
- Потім додати моркву та перец
- Додати обсмажене м’ясо, трохи потушити не закриваючи кришкою
- Робимо соус: змішати рослинну олію, соєвий соус, яблучній оцет, цукор, сушений імбир, чорний перець, гострий червоний перець, сіль, вичавити часник
- Додаємо соус до страви та перемішуємо
- Додаємо зелену цибулю
- Посипаємо кунжутом
- Страва готова
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі