М’ясо на мангалі
Інгредієнти
- 2 кг М’ясо
- 2 шт. (великих) Цибуля
- 3 ст. л. Олія
- 2 ст. л. Оцет
- Сіль
- Приправа для шашлику
- Мінеральна вода (сильногазована)
Спосіб приготування
- Нарізаємо м’ясо на стейки
- Цибулину натираємо на тертці, другу нарізаємо кільцями
- Викладаємо м’ясо у каструлю, заливаємо мінерально водою, додаємо цибулю і всі спеції (за смаком), 2 столові ложки оцету і 3 столові ложки олії.Все перемішуємо і залишаємо на менше, ніж на дві години.
- На розігрітий мангал кладемо решітку і викладаємо м’ясо, кожну сторону обжарюємо до золотистої корочки.
- Всім смачного!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі