М’ясні рулетики з грибами
Інгредієнти
12-14 порцій
- 16 шт. відбивних свинячих
- 1 велика цибуля
- 150-200 г грибів
- 200 мл вершків
- 100 г сиру твердого
- спеції (сіль, перець, сушений часник )
- Олія для смаження і запікання
Спосіб приготування
- М’ясо свиняче філейну частину нарізати як на відбивні, відбити, приправити спеціями.
- Цибулю нарізати кубиками, додати порізані гриби, додати сіль, перець.
- Викласти начинку на м’ясо і закрутити в рулетики.
- Викласти в форму для запікання, змащену олією. Полити вершками і запікати при 180* під фольгою 30-40 хв, потім зняти фольгу, присипати сиром і запекти до готовності!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі