М’ясно-рисові кульки для малечі
Ці кульки розраховані суто на дитину, а для дорослих можна додати в фарш часничок і зелень і все це протушити в томатно-сметанному соусі
Інгредієнти
- 400 г яловичого (чи телячого) фаршу
- 25 г рису (в сирому вигляді)
- за смаком сіль/перець
- оливкова олія (для смаження)
Спосіб приготування
- Відварюємо рис до готовності. В фарш додаємо відварений рис, солимо/перчимо - перемішуємо. Обсмажуємо з обох боків до готовності на пательні змащеній олією. Я для надійності викладаю кульки в маленьку каструльку зі змащеним олією дном і протушую їх під кришкою ще з 5 хв. Готові кульки гарно смакують з овочами
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі