М’ясний торт з бринзою та зеленню
Інгредієнти
- 6 шт. вафельні коржі квадратні
- 500 г фаршу
- 2 шт. цибулини
- 1 морквина
- 4 яйця
- 2-3 зубчика часника
- 200 г сметани
- 1 упаковка бринза
- 1 пучок кропу чи петрушки
- за смаком сіль та перець
- 1 томат для декорації
Спосіб приготування
- Обсмажуємо подрібнену цибулю та моркву. Додаємо овочі, спеціі та часник до фаршу. Перемішуємо і формуємо 3 кульки.
- Яйця в окремій тарілці збиваємо вінчиком зі спеціями.
- На вафельний корж викладаємо фарш, накриваємо ще одним вафельний коржем і змащуємо його яйцем.
- Ставимо випікатись коржі на 180° на 20 хвилин, краще під фольгою.
- Бринзу натираємо на терку, додаємо до сметани. Нарізаємо зелень і теж додаємо в сметану. Перемішуємо і змащуємо випечені коржі.
- Декоруємо торт томатами та зеленню. Ставимо в холодильник на 3 години.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі