М’ясна запіканка
Обсмажити цибулю до золотистого кольору. Викласти в посуду. Обсмажити фарш зі спеціями, коли фарш обсмажиться додати цибулю та перемішати. Остудити.
- Приготування: 120 хв.
Інгредієнти
2-4 порції
- 500-600 грам фарш у
- 2 цибулі
- Зелена цибуля
- 100 грам сиру
- 3 яйця
- 200 грам сметани 15-20%
- 100 грам борошна
- Спеціі
- 1 ч. л. Розпушувач
- Кунжут
Спосіб приготування
- Обсмажити цибулю до золотистого кольору. Викласти в посуду. Обсмажити фарш зі спеціями, коли фарш обсмажиться додати цибулю та перемішати. Остудити.
- Яйця змішати з сіллю та розпушувачем (1 ч.л). Додати сметану та борошно, розмішати до однорідної маси.
- Натерти сир та нарізати зелену цибулю.
- У форму викласти 35-40% тіста, викласти фарш, сир та цибулю та залити залишками тіста, присипати конжутом.
- Запікати 25 хв при 180. Остудити.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі