Мінестроне з нутом та телятиною/Minestrone with chickpeas and veal
Мінестроне , тобто «великий суп», суп з безліччю інгредієнтів) - страва італійської кухні, легкий суп з сезонних овочів, іноді з додаванням макарон або риса.Страва італійської кухні.
- Приготування: 30 хв.
Інгредієнти
1 порція/1 portion
- 40 г телятини /40 g of veal
- 40 г картоплі /40 g of potatoes
- 30 г цибулі ріпчастої /30 g of onion
- 30 г мексиканської суміші /30 g of Mexican mixture
- 30 г спаржевої квасолі /30 g of asparagus beans
- 30 г нут консервований у томаті /30 g chickpeas canned in tomato
- за смаком Спеції /Spices to taste
- 10 г зелені /10 g of greens
Спосіб приготування
- Підготувати усі необхідні інгредієнти.
- Prepare all the necessary ingredients.
- Нарізаємо інгрідієнти. Закидаємо у окроп,додаємо спеції. Варимо 20 хвилин.
- Cut the ingredients. Throw in boiling water, add spices. Cook for 20 minutes.
- Насипаємо у тарілочку,додаємо рубленої зелені та насолоджуємось Смачного
- Pour into a plate, add chopped greens and enjoy Delicious
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі