Молода картопля у соусі з топленої сметани, шкварочок та кропу
Вітаємо нашого татуся з прийдешнім святом. Ми знаємо, що для тебе головне завдання, щоб ми були в теплі і ситі , ми теж будемо радувати тебе смачними стравами. Любимо ️
- Приготування: 50 хв.
Інгредієнти
- 1 кг молодої картоплі
- 100 г мороженого сала
- 100 г мороженого м'яса
- 120 мл сметани
- 1/2 ст. л. солі
- 2 ч. л. приправи для картоплі
- Пучок кропу
Спосіб приготування
- Молоду картоплю очистити, вимити і поставити варитися, попередньо підсоливши.
- Паралельно смажимо на сковороді тонко настругане морожене сало, можна бочок, у мене було трохи м'яса, я його настругала, смажимо до готовності, додаємо сюди ж спеції до картоплі, сіль, викладаємо сметану, коли сало готове.
- Топимо сметану на невеликому вогні хвилин 7, в кінці приготування додаємо гарний пучок дрібно нарізного кропу.
- Заливаємо картоплю, даємо засмажку, все струшуємо і біжимо куштувати бо це неймовірно смачно.
- Сметани за бажанням можна давати більше, цей соус просто пісня.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі