Млинці з куркою
Чудовий рецепт млинців ,ситно ,економно та смачно
- Приготування: 150 хв.
Інгредієнти
- Тісто :
- 320 г (мірник) Борошно
- 500 мл води
- 1 ст. л. Цукор, можна і без цукру
- 1/4 ч. л. Сіль
- 3 ст. л. Олія
- 2 яйця
- 1/6 ч. л. Кориця
- 1 пакетик ванільного цукру
- 1 ч. л. Розпушувач для тіста
- Начинка :
- 1 велика цибулина
- 1 велика морквина
- 1/2 частина Куряча грудка ,може бути м'ясо з двох окорочків
Спосіб приготування
- Муку просіяти, змішати з цукром,сіллю,корицею,ванільним цукром і розпушувачем
- Яйця збити вилкою, додати воду і олію
- З'єднати сухі інгредієнти з рідкими і добре вимішати тісто
- Сковороду змастити олією,добре нагріти,і випікати млинці з обох сторін по 2-3 хвилини
- Готуємо начинку :
- Варимо грудку в підсоленій воді до готовності 20-30 хв., добавляємо лавровий лист і чорний перець
- Коли звариться ріжемо на маленькі кубики
- Чистимо цибулю, моркву, цибулю нарізаємо півкільцями,моркву тремо на крупній тертці
- З'єднуємо цибулю та моркву
- В сковороду наливаємо небагато олії,добавляємо води,і закидуємо туди овочі,пассируємо на невеликому вогні до готовності
- Змішуємо м'ясо з готовою овочевою сумішшю,начинка готова
- Перекладаємо млинці і насолоджуємося смачною стравою і ніяких тобі полуфабрикатів, краще,ніж Галя балувана)
- Я ще також робила млинці з повидлом, трикутничком,прикладаю їх фото теж )
- Смачного
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі