Майже ПП чебуреки
Начинки багато, тіста мало, олії взагалі немає
- Приготування: 30 хв.
Інгредієнти
5-6 порцій
- 500 гр фаршу якого любите
- Тортилья або лаваш
- 2 шт. невеликих цибулин
- 2-3 зубчики часнику
- за смаком Зелень
- 150 мл води
- Сіль, перець , мускатний горіх
- за бажанням Сир
Спосіб приготування
- У фарш відправляємо дрібно порізані цибульку і часник (я просто закидую в блендер, аби не лити сльози). Покришену зелень, спеції та воду, гарно перемішуємо
- На лист тортильї (лаваша) викладаємо не дуже тонко фарш, зверху, за бажанням, кладемо скибочку сиру
- Добре змащуємо краї тортильї/лаваша водою і закриваємо, формуючи майбутній чебурек, добре притискаємо аби зліпилося.
- Зверху наші «чебуреки» змащуємо збитим яйцем. В духовку при 200градусів на 20хвилин. Смачненького
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі