М'ясна паска
Незвична, але смачна паска для тих хто не любить, або не можна солодку. Дуже смачно, легко, швидко.
- Приготування: 45 хв.
Інгредієнти
- 1 кг фаршу на ваш смак, у мене курячий
- 1 сире яйце
- 1 морква
- 2 шт. цибулі
- 100 г сухарів
- За смаком сіль, перець , ваші улюблені спеції, у мене приправа до курки з часником , сушена зелень (кріп, петрушку, зелена цибуля ), курага як у мене, або чорнослив
Спосіб приготування
- Моркву натерти на дрібній терці, цибулю перебити в блендері і додати до фаршу. Також додати всі інгредієнти окрім кураги.
- Фарш ретельно перемішати і відбити. Накрити кришкою і залишити на декілька годин в холодильнику
- Курагу порізати на шматочки і на ваш смак або посипати зверху, або як у мене додати у фарш.
- Фарш перекласти в форму застелину пергаментом, щільно утромбовувати щоб не було пустот.
- Запікати 40-45 хвилин при 170 градусах. За 5 хвилин змастити яйцем або олією, як у мене, присипати горіхами. Дати остигнути в формі. Смачного
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі